Sóc Trăng – vùng đất lành là nơi gắn kết lâu đời của 3 dân tộc anh em Kinh – Khmer – Hoa từ lâu đã trở thành điểm sáng trên bản đồ du lịch miền Tây. Nơi đây nổi tiếng với thiên nhiên yên bình; những ngôi chùa cổ kính và đặc biệt là ẩm thực phong phú. Sẽ chẳng thiếu đặc sản Sóc Trăng để du khách thưởng thức hay mua về làm quà.
1. Những loại trái cây đặc sản Sóc Trăng nổi tiếng
Vú sữa tím Đại Tâm
Vú sữa tím Đại Tâm là giống sữa tím nổi tiếng, được trồng ở xã Đại Tâm – “thủ phủ” vú sữa của Sóc Trăng. Loại trái cây này được yêu thích và trở thành trái cây đặc sản bởi có vỏ mỏng, vị ngọt thanh và hạt siêu nhỏ.
Địa chỉ tham khảo:
Bưởi Năm Roi Kế Thành
Bưởi Năm Roi Kế Thành nức tiếng khắp vùng đồng bằng sông Cửu Long. Loại bưởi này có vỏ mỏng, vị đậm, không có vị the đắng và không có hoặc rất ít hạt. khi chín, đa số trái có vị 9 phần ngọt 1 phần chua.
Địa chỉ tham khảo:
Vườn bưởi 5 roi ông HAI AN (Phú Thành A, Phú Tâm, Châu Thành, Sóc Trăng)
2. Món ăn ngon đặc sản Sóc Trăng
Đến Sóc Trăng mà không thưởng thức các món ăn ngon đặc sản Sóc Trăng thì quả là thiếu sót lớn. Và đây là những món ăn khiến không ít du khách “mê như điếu đổ”:
Hủ tíu cà ri Vĩnh Châu
Hủ tíu cà ri Vĩnh Châu khác biệt ở chỗ được nấu từ thịt vịt xiêm chứ không phải từ thịt bò hay thịt heo như các loại hủ tíu khác. Thịt vịt ngấm nước cốt dừa mềm thơm, bùi ngậy mà không béo.
Địa chỉ tham khảo:
Bún nước lèo
Bún nước lèo với phần nước lèo vô cùng đặc biệt được nấu từ mắm cá linh, nước dừa tươi và sả. Ăn kèm có cá lóc, tôm sú, heo quay và các loại rau thơm khiến các tín đồ ẩm thực không thể cầm lòng.
Địa chỉ tham khảo:
Cháo cá lóc rau đắng
Cháo cá lóc rau đắng cũng là một món đặc sản Sóc Trăng nức tiếng gần xa. Từ những nguyên liệu dân dã, những đầu bếp nơi đây đã chế biến thành món cháo độc nhất vô nhị, đủ để khiến du khách thưởng thức một lần là nhớ mãi không quên.
Địa chỉ tham khảo:
Bò nướng ngói
Nếu có dịp ghé Mỹ Xuyên, nhất định bạn nên thưởng thức món bò nướng ngói. Thịt bò nướng trên ngói không bị cháy, giữ nguyên được vị ngọt và mềm của thịt bò nuôi thả tự nhiên.
Top 10 địa điểm du lịch Sóc Trăng thú vị chắc chắn phải ghé qua
Địa chỉ tham khảo:
Bún vịt nấu tiêu
Địa chỉ tham khảo:
3. Đặc sản Sóc Trăng làm quà tặng
Đặc sản Sóc Trăng không chỉ làm thỏa mãn các tín đồ ẩm thực. Nếu muốn mua quà tặng bạn bè hay người thân, bạn cũng có vô vàn lựa chọn như:
Bánh phồng tôm
Bánh phồng tôm Sóc Trăng nổi tiếng với hương vị thơm ngon đậm vị tôm đặc trưng và 100% không hóa chất. Bánh phồng tôm cũng rất dễ bảo quản và vận chuyển lại hợp khẩu vị của hầu hết mọi người. Mua làm quà là chí lý.
Địa chỉ tham khảo:
Lạp xưởng Vũng Thơm
Vũng Thơm là quê hương của những đặc sản nổi tiếng Sóc Trăng như bánh pía hay lạp xưởng. Lạp xưởng Vũng Thơm được sản xuất theo bí quyết truyền thống với đủ loại từ lạp xưởng heo; lạp xưởng tôm đến lạp xưởng gà…
Địa chỉ tham khảo:
Khô trâu Thạnh Trị
Thạnh Trị – Sóc Trăng nổi tiếng với món khô trâu. Thịt trâu được tuyển chọn là loại thịt bắp được miếng mỏng rồi ướp gia vị theo bí quyết riêng. Sau đó, thịt ngấm gia vị mới được mang phơi nắng hoặc sấy trong lò.
Địa chỉ tham khảo:
Bánh pía Sóc Trăng
Nhắc đến đặc sản Sóc Trăng có lẽ nhiều người sẽ nghĩ ngay đến bánh pía. Nổi tiếng thơm ngon là bánh pía Vũng Thơm. Ngoài bánh pía vị sầu riêng truyền thống, người Sóc Trăng đã biến tấu thành nhiều loại bánh pía với nhân mặn và nhân ngọt khác nhau để chiều lòng thực khách.
Địa chỉ tham khảo:
Bánh in
Bánh in được làm từ bột nếp, đậu xanh, cốt dừa và sầu riêng. Bánh in không quá ngọt, thơm mùi cốt dừa, bùi vị đậu xanh và béo ngậy vị sầu riêng sẽ chinh phục được bất cứ ai từ lần đầu thưởng thức. Ngoài bánh pía, bánh in cũng là thức quà được nhiều du khách lựa chọn trong chuyến đi của mình.
Địa chỉ tham khảo:
Nếu có dịp ghé thăm mảnh đất xinh đẹp này thì ngoài việc thưởng thức các đặc sản địa phương bạn cũng đừng quên truy cập Tourngay để đặt vé và khách sạn Sóc Trăng với mức giá ưu đãi nhé!
